Kopi Kupu-Kupu Bola Dunia Bali Kintamani

 

Kopi Kupu-Kupu Bola Dunia Bali Kintamani

Bali, sebuah pulau yang terkenal dengan keindahan alamnya, pantai yang menakjubkan, dan budaya yang kaya. Tetapi di antara semua pesonanya, mungkin yang paling menarik adalah kekayaan kuliner tradisionalnya. Salah satu makanan khas Bali yang menarik perhatian adalah "Kupu-Kupu Bola Dunia," sebuah hidangan yang menggabungkan cita rasa lokal dengan sentuhan internasional. Salah satu varian terkenal dari hidangan ini berasal dari wilayah Kintamani, yang terkenal dengan pemandangan gunung berapi dan kebun kopi. Merdeka77

Asal Usul Kupu-Kupu Bola Dunia Bali Kintamani

Kupu-Kupu Bola Dunia adalah hidangan nasi yang terinspirasi dari nasi goreng, dengan tambahan rasa dan presentasi yang lebih menarik. Nama unik hidangan ini diambil dari bentuk tumpukan nasi yang diatur sedemikian rupa hingga menyerupai sayap kupu-kupu atau bola dunia, tergantung pada kreativitas sang koki. Hidangan ini telah menjadi favorit wisatawan yang mencari pengalaman kuliner yang berbeda dan otentik.

Kupu-Kupu Bola Dunia Bali Kintamani pertama kali dikenal di daerah Kintamani, yang terletak di pegunungan Bali. Kintamani adalah kawasan yang dikelilingi oleh pegunungan dan danau Batur yang indah, serta dikenal sebagai penghasil kopi Arabika yang berkualitas tinggi. Hidangan ini berakar dari budaya petani dan pengolah kopi di wilayah tersebut, yang mencampurkan bumbu dan rempah-rempah lokal dengan cita rasa kopi yang khas.

Resep Kupu-Kupu Bola Dunia Bali Kintamani

Berikut adalah resep sederhana Kupu-Kupu Bola Dunia Bali Kintamani yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan-bahan:

• 2 gelas nasi putih yang sudah matang
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah cabai merah, cincang halus (sesuai selera)
• 1 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun jeruk
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica
• 1 sendok teh gula pasir
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan bubuk kopi (kopi Kintamani jika tersedia)
• Daun ketumbar segar untuk hiasan

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan besar. Tumis bawang putih, cabai merah, serai, dan daun jeruk hingga harum.
2. Tambahkan nasi putih yang sudah matang ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu. Tambahkan garam, merica, dan gula pasir, lalu aduk kembali hingga tercampur sempurna.
3. Tuangkan kecap manis ke dalam wajan dan campurkan ke dalam nasi.
4. Terakhir, tambahkan bubuk kopi ke dalam nasi. Bubuk kopi ini akan memberikan aroma kopi yang khas dan menyatu dengan cita rasa nasi.
5. Aduk rata hingga kopi merata tercampur dengan nasi.
6. Sajikan Kupu-Kupu Bola Dunia Bali Kintamani di atas piring dengan hiasan daun ketumbar segar.

Hidangan ini dapat disajikan dengan telur mata sapi di atasnya atau daging ayam, ikan, atau udang sebagai pilihan protein tambahan. Selamat mencoba menciptakan cita rasa unik Bali di rumah Anda dengan Kupu-Kupu Bola Dunia Bali Kintamani yang lezat ini.